Laureát na Nobelovu cenu tvrdí: Brokolice způsobuje rakovinu!

A pozor, tohle není žádná kachna! Že brokolice, ale například i borůvky napáchají více škody než užitku tvrdí renomovaný vědec a laureát na Nobelovu cenu Američan James Watson. Až doposud se věřilo, že antioxidanty, které obsahují vitaminové doplňky, některé druhy ovoce a zeleniny, ale i léky proti rakovině, na sebe váží kyslíkové molekuly, kterým se říká volné radikály. A to není podle Watsona příliš zdraví prospěšné. Právě kyslíkové molekuly totiž mohou sehrát důležitou úlohu při boji proti rakovině, takže zbavovat se jich může být kontraproduktivní.

[[related]]

Vědec, který se vlivem antioxidantů zabývá už řádku let, svou studii zveřejnil v odborném časopise Royal Society. „Existuje mnoho studií, které tvrdí, že antioxidanty, jež obsahují vitaminy A, C, E a selen, nemají žádný efekt a nepomáhají bojovat proti rakovině. Naproti tomu mírně zkracují život těm, kteří je přijímají. Obzvláště nebezpečný pak může být vitamin E,“ píše badatel ve své odborné stati. A co vše vlastně patří mezi tzv. „superpotraviny“, jejichž léčivé účinky ve své studii popírá?

Top 6 „superpotravin“ obsahujících antioxidanty

1. Brokolice

   Protirakovinotvorně podle testů působí vyšší hladina sulforafanu – ten se vyskytuje i v další brukvovité zelenině. Je bohatá na vitamin C, vlákninu a vitamin K, které posilují kosti a pomáhají proti vzniku krevních sraženin.

2. Borůvky

   Dobré v boji proti času. Kromě antioxidantů obsahují vitamin C.

3. Sladké brambory

   Je v nich velké množství vitaminu A, který chrání kůži, oči a posiluje imunitu.

4. Bobule goji (kustovnice čínská)

   Tohle ovoce velikosti hrozinek obsahuje více vitaminu C než pomeranče, více vitaminu A než mrkev a více železa než maso.

5. Kiwi

   Říká se, že díky polyfenolům, které se nacházejí rovněž v červeném víně, pomáhá bojovat proti srdečním chorobám. Kromě spousty antioxidantů obsahuje samozřejmě i vitamin C.

6. Zelený čaj

   Váže na sebe volné radikály, které podle mnoha studií způsobují rakovinu. Je dobrý při boji s obezitou a pomáhá snižovat „zlý“ cholesterol.

A pak se v tom má člověk vyznat, že? Myslím, že nejlepší je řídit se vlastní intuicí a selským rozumem, než věčnými výzkumy, které popírají vše, co dosud bylo zjištěno.