Žemlovka s jablky a šlehačkou

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřinec a každou čtvrtku ještě nakrájíme na plátky. Máslo rozpustíme v pánvi, vsypeme nakrájená jablka a zprudka opečeme. Přidáme cukr a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Jablečnou směs přecedíme přes síto, ale šťávu schováme. Zapékací mísu vyložíme polovinou toastového chleba, na něj rozprostřeme jablka, která následně posypeme rozinkami a poklademe zbytkem toastů.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Do jablečné šťávy zlehka zašleháme žloutky a smetanu a směs rozlijeme po celé vrchní vrstvě. Žemlovku nakonec zapékáme asi 45 minut v předehřáté troubě na 180 °C.