Zeleninové palačinky se sýrem

Rozšlehejte mléko se solí, moukou a vejcem na těsto. Nechte ho chvilku stát a upečte palačinky. Na 2 lžících oleje lehce opečte nakrájený pórek a na nudličky nakrájené papriky. Vmíchejte kukuřici, jemně nasekanou petrželku a oregano, osolte, opepřete, ochuťte chilli kořením a poduste. Nakonec vmíchejte kečup. Směsí naplňte palačinky, naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, posypte nastrouhaným sýrem a krátce zapečte, jen co se sýr roztaví.