Zeleninové jednohubky s tvarohem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Okurku oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, stejně nakrájíme i opláchnutá a osušená rajčata.

V misce smícháme tvaroh společně s taveným sýrem a důkladně promícháme tak, aby nevznikly hrudky. Pažitku nasekáme na jemné kousíčky a přimícháme k pomazánce. Ochutíme utřeným česnekem, solí a pepřem.

Jednohubky tvoříme jednoduše tak, že na plátek salátové okurky naneseme vrstvu tvarohové pomazánky, na ni dáme plátek rajčete, který také potřeme pomazánkou. Ozdobíme 1/4 plátku okurky (nebo kouskem naťové cibulky či pažitky). Podáváme s čerstvým pečivem.