Zdravé večeře na celý měsíc
Všichni víme, že večerní hříchy jsou pro linii nejhorší. Jenže denně vymýšlet večeři, aby byla dietní, zdravá, ale i chutná, je věčný problém. A ještě ať je jednoduchá a rychlá. Tak přesně takové jsou naše recepty. S nimi si vystačíte klidně na celý rok!
Kuskus s krevetami a avokádem
potřebujete: hrnek kuskusu, 200 g předvařených mražených krevet, 10 cherry rajčátek, 1 avokádo, ledový salát na ozdobu
Marináda na krevety: 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce medu, 1 lžíce citrónové šťávy, lžička chilli, lžička zázvoru
Krevety necháme rozmrazit a okapat. Smícháme s marinádou a necháme chvíli odležet v lednici. Potom je zprudka restujeme v hlubší pánvi, až zrůžoví. Kuskus připravíme podle návodu na sáčku a vmícháme do krevet. Přidáme i zbytek marinády. Odstavíme ze sporáku a smícháme s rozkrojenými cherry rajčátky a avokádem nakrájeným na kostky. Podáváme s ledovým salátem. Chutná teplé i vychlazené.
Tortilly s grilovanou zeleninou
4 tortilly, 1 cuketa, 2 papriky, 2 větší rajčata, 1 mladá cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, černý pepř
Cuketu, papriky a rajčata nakrájíme na menší kousky. Jednou lžící oleje pokapeme plech a smíchanou zeleninu na něj rozprostřeme. Posypeme kolečky cibule a nadrobno nasekaným česnekem, podle chuti opepříme. Pokapeme druhou lžící oleje a dáme do trouby na gril. Pomalu grilujeme asi 20 minut – pokud se zelenina seshora připaluje, přikryjeme ji alobalem. Připravenou směsí plníme nahřáté tortilly.
Špenátové karbanátky pečené v troubě
200 g mletého libového hovězího masa, sáček čerstvého špenátu, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 1 vejce, strouhanka, sůl, pepř, lžička tymiánu, rostlinný olej
Špenát nasypeme do mísy, přelijeme vařící vodou, přecedíme a nasekáme. Smícháme s masem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, vejce a koření. Promícháme a postupně přisypáváme strouhanku. Hotová hmota se nesmí příliš lepit ani drobit. Tvoříme karbanátky a klademe na olejem vymaštěný plech. Pečeme 40 minut na 180°C. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, ideálně však se zeleninou.
Všech třicet receptů na dietní večeře si můžete zdarma stáhnout v aktuálním magazínu Shine.
Foto: andtheniateit.com, gourmantineblog.com, foodjams.blogspot.com, katiescucina.com, tasteofbeirut.com, africanmangosupreme.com, drjockers.com, nwbc.com.au, funadvice.com, porkbeinspired.com, chatelaine.com, seasaltwithfood.com, worldwrapps.com, thekitchenismyplayground.com, thekitchenismyplayground.com, citronlimette.com, thetalkingkitchen.com, soufflebombay.blogspot.com, torontomomnow.com, mealplansforweightloss1.net, mealplansforweightloss1.net, mealplansforweightloss1.net, chewandchat.blogspot.com, healthycarrot.com, mensfitness.com, healthytodayhealthytomorrows.com, blogs.babble.com, ivysays.com, carlastastytreats.blogspot.com, reveal.co.uk
