Zdeněk Pohlreich je zpět aneb Šéf na grilu

Pokud patříte mezi milovníky grilování a navíc máte rádi poněkud jadrnější humor Zdeňka Pohlreicha, pak by vám neměl v žádném případě ujít nový pořad s názvem Šéf na grilu, který vás na takovou letní grilovačku skvěle naladí.

První díl byl celý zasvěcený steakům, a kdo se nedíval, rozhodně prohloupil. Takovou školu o kvalitách, druzích, výběru i správném grilování masa byste totiž nikde jinde nedostali. Myslím, že kuchařka jsem celkem zdatná, dokonce i ráda griluju, ale po zhlédnutí pořadu jsem si připadala minimálně chvíli jako absolutní žabař.

Co je víc než jisté, tenhle pořad by neměl běžet v půl desáté večer, protože po něm člověk dostane neodvratitelnou chuť vyluxovat lednici a cokoliv, skutečně cokoliv ogrilovat a zbaštit. Ale jedno je jisté, stoprocentně nepatřím do sorty, kterou Zdeněk nazývá Skuteční borci a Fajnšmekři. Krvavý steak bych do pusy totiž nevzala ani za brambůrky, a že brambůrky miluju. Ještě jsem zřejmě nedospěla k tomu, abych ke krvavému steaku přistupovala stylem: když z toho něco chytím, nevadí, hlavně, že si výborně pochutnám. 🙂

Pod co se rozhodně podepisuji, je, že naše grilovací party jsou promořené kořenícími směsmi, které jsou jednak na jedno brdo a které lze také snadno „zneužít“. Už nejednou se mi stalo, že pro samé koření, pikantnost a hromady nesourodých chutí už člověk neměl šanci zjistit, co vlastně je pod vším tím nánosem za maso či zeleninu.

Líbilo se mi pojetí pořadu, které trošku vyznívalo ve stylu Jamieho Olivera, na kterého koukám opravdu ráda. Ani bych tam nemusela mít Halinu Pawlowskou a její zpovídání, postrádala jsem naopak Zdeňkovy hlášky.  Co vy? A který recept vás vyloženě navnadil na grilování? Nebo snad máte nějaké své osvědčené? Co já určitě vyzkouším je kukuřice s máslem a medem, ta vypadala vážně mňamózně…