Zapékané brambory s kapustou a masem

Kapustu dáme do vařící vody asi na 5 minut, zcedíme a nakrájíme nadrobno.

Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme maso, sůl, pepř, a česnek, chvíli dusíme cca 15 minut až zhnědne. Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Vymažeme a vysypeme zapékací nádobu a teď už jen vrstvíme brambory, maso a kapustu až do spotřebování všeho. Poslední vrstvu by měly tvořit brambory, dáme do trouby a asi po 20 minutách zalijeme rozšlehanými vejci a necháme dopéct.