Zapékaná cibule s masem a sýrem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Jednu nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v zapékací misce na rozehřátém sádle, přidáme na proužky nakrájený uzený bůček a osmahneme ho.

Maso posypeme plátky česneku a lehce orestujeme. Směs pokryjeme na kolečka nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme. Zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a zapékáme, až cibule začíná zlátnout.

Vejce rozšleháme v mléce, vmícháme nastrouhaný sýr (část sýra necháme stranou) a vlejeme do zapékací misky. Počkáme, až se vejce srazí, a můžeme servírovat. Na talíři posypeme zbytkem sýra.