Zapečené balíčky ze zelí s vločkami

Listy červeného zelí krátce povaříme, vyndáme, okapeme a necháme vychladnout, mezitím si připravíme náplň do balíčku. 

Nakrájíme nadrobno velkou cibuli nebo raději 2, na malé kostičky nakrájíme i lilek a přidáme asi 2 hrnky ovesných vloček a jedno vejce. Okořeníme libovolnou kořenící směsí, kdo to nerad, použije jenom sůl a pepř. Přidáme pár lžic vody a zamícháme.

Na zelný list dáme asi 2 vrchovaté lžíce směsi a zabalíme.
Můžeme složit jako obálku.

Balíčky vkládáme do olivovým olejem vymazané zapékací mísy. Na každý balíček dáme kousek másla a pečeme ve střední troubě asi hodinu. Můžeme podlít trochou vody.