Výtečná nádivka s masem a hráškem

Žemli nakrájíme na kostičky, pokropíme vývarem a necháme nasáknout. Uvařené uzené, vepřové i telecí maso umeleme nebo nakrájíme nadrobno a vložíme do mísy. Přidáme rozkvedlaná vejce, jemně nasekanou petrželku, zvlhčenou nakrájenou žemli, rozmrzlý hrášek, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Připravenou nádivku vložíme do pekáčku vymazaného máslem (nebo zapékací mísy), vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 45 minut dokud povrch nezezlátne. Upečenou nádivku nakrájíme a podáváme teplou nebo studenou. V obou případech chutná výtečně.

Foto zdroj: profimedia.cz