Výborné dušené roštěnky s cibulí

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Omyté plátky masa naklepejte, osolte a opepřete. Na rozehřátém sádle osmahněte nakrájenou cibuli, vložte plátky masa a po obou stranách opečte.

Podlijte vodou a duste doměkka. Pak maso vyjměte, výpek v hrnci zaprašte moukou, dle potřeby zřeďte vodou a krátce povařte. Pak vložte maso zpět a prohřejte.

Na závěr dle chuti osolte a dochuťte sojovou a worcesterovou omáčkou.