Výborná dýně na šalvěji

Dýňovou dužinu zbavenou slupky i semínek nakrájejte na kostky. Ve větší pánvi rozehřejte máslo, nasypte do něj kostky dýně a opékejte asi 4-5 minut, až dužina začne hnědnout. Pak ji podlijte 150 ml vody, osolte, opepřete, posypte nasekanou šalvějí a zvolna duste doměkka (asi 7 minut). Podávejte samotné nebo jako přílohu k pečenému nebo grilovanému masu.