Vitaminy

Jakmile jsem se tedy začala pídit po tom, co vitamin umí a kde ho hledat, zjistila jsem první zásadní věc – lidské tělo si tyto přírodní látky, kromě vitaminu D, neumí vyrobit! Přesto je potřebuje k dobrému fungování. Vitaminy v těle vykonávají řadu funkcí. Pokud jich tělu v potravinách dodáte málo, zaděláte si na řadu problémů, dokonce si můžete ohrozit život!

Vitaminy jsou rostlinného nebo živočišného původu. Tělo je různým způsobem zpracovává a používá. Vitaminy A, D, E, K jsou rozpustné v tucích. Vitamin C, vitaminy skupiny B, kyselina listová, nikotinová, pantotenová a biotin se zase rozpouštějí ve vodě. Předávkování je tedy rychlejší u těch prvních. Druhou skupinu profiltrují ledviny a vyloučí se močí.

Zvýšenou potřebu vitaminů mají těhotné ženy, rostoucí děti, senioři, lidé s vysokou psychickou a fyzickou zátěží, nemocní, kuřáci, alkoholici.

Dbejte proto o dostatečný přísun vitaminů – předejdete tím řadě potíží.

Zdroj: Marie Finsterlová, Péče o pleť a vlasy, vydavatelství Grada