Vepřové nudličky se zázvorem a mrkví

Maso nakrájejte na nudličky. Očištěnou mrkev a kedlubnu nakrájejte na proužky, hlízu fenyklu na plátky, zázvor, česnek a papriku na kostičky. Rýžové nebo dezertní víno smíchejte s 200 ml studené vody, zeleninovým bujonem, cukrem a škrobovou moučkou. V pánvi rozehřejte olej, opečte na něm maso, zázvor a pak česnek, přidejte připravenou zeleninu a ještě krátce opékejte. Potom vše zalijte tekutou směsí a krátce povařte. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s dušenou rýží.