Vepřové na pivě, bramborové placičky, zelný salát

MASO NAKRÁJÍME NA PLÁTKY, NAKLEPEME, OSOLÍME, NECHÁME ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTUJEME MASO, PŘIDÁME 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘÍME DO ZMĚKNUTÍ MASA. NEZAHUŠŤUJEME!

Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVÍME DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO DOMÁCÍ TĚSTO- ROZVÁLÍME NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJÍME NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽÍME NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA. DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHÁME – NAKRÁJÍME HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDÁME TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET – VŠE PROMÍCHÁME.