Velikonoční nádivka

doba přípravy: cca 45 minut

Ingredience:
200g uzeného masa
200g vepřového masa (bok)
200g kuřecích vnitřností (srdce, játra)
toastový chléb
10 vajec
125ml mléka
hrst bylinek (např. mladá kopřiva)
petrželka
sůl, pepř
sádlo na vymaštění pekáče

Postup:
Maso uvařte každé zvlášť a nakrájejte na kostičky. Toastový chléb nakrájejte na kostičky a zvlhčete několika lžícemi vývaru z masa. Přidejte maso, rozsekané bylinky a petrželku, osolte, opepřete a lehce promíchejte. Vejce rozkvedlejte s mlékem a zalijte jimi směs. Dejte do dobře vymaštěného pekáčku a zvolna upečte. Podávat můžete se špenátem nebo zeleninovým salátem.

Foto: Albert