Uzená valašská polévka s krupky

Maso omyjeme a dáme do teplé vody vařit, osolíme, vložíme polévkové koření a vaříme cca 1 – 1,5 hodiny. Po 0,5 hodině vaření vkládáme polévkovou zeleninu.

Samostaně připravujeme: Krupky spaříme a do osolené vody dáme vařit. Kapustu spaříme a nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Až jsou krupky měkké, přidáme kapustu a brambory.

Po vytažení masa vkládáme do polévky krupky s kapustou a brambory.