Tvarohový moučník s polevou

Těsto: 2 vejce, 250 g cukru, 500 g hladké mouky, 125 ml oleje, vanilkový cukr, prášek do pečiva, hrnek mléka, kakao, 2 lžičky rozpustného kafe.

Krém: 500 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, cukr dle chuti, 2 vaničky tvarohu, rum podle chuti, půl másla

Poleva: 2 zakysané smetany, 150 g hořké čokolády

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Suroviny na těsto kromě kakaa a kafe promícháme.Plech vymažeme, vysypeme a nalijeme na něj polovinu těsta.Do druhé části těsta přidáme kakao + kafe a promícháme.Nalijeme na světlé těsto a dáme péci.

Krém – Uvaříme si klasický pudinky a hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu.Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.
Dáme vychladit do lednice .