Tvarohový koláč s kiwi

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Tvaroh s cukrem a vanilkovýcm cukrem utřeme. Ochutíme nastrouhanou citronovou kůrou. Do krému vmícháme žloutky s pudinkem a citronovou štávou. Přidáme krupičku a zamícháme ji do těsta. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta. Do máslem vymaštěné a moukou vysypané koláčové formy nalijeme těsto a povrch uhladíme.

Pečeme asi 45 minut. Hotový koláč necháme vychladnout. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vyrovnáme ho na koláč a přelijeme želatinou. Necháme ještě ztuhnout.