Tip: Kuchařka pro dceru
Kuchařka pro dceru autorky Jany Zatloukalové je knížka, kterou si vybírají především mladé ženy a dívky jako svou první učebnici vaření.
Přestože doba přeje rychlým receptům a vaření z polotovarů, stále více lidem takové vaření nestačí. Chtějí svým blízkým uvařit něco opravdového – někdy tradičního a jindy moderního, vždy však z původních surovin a v neošizené verzi. Pak jdou a hledají někoho, kdo je to naučí.
„V Kuchařce pro dceru právě takovou učitelku najdou. Nejenže jsou recepty podrobně popsané, autorka přidala také spoustu vtipného čtení o vaření a o vztahu ke své kuchyni,“ vysvětlila úspěch kuchařky Martina Boledovičová, majitelka nakladatelství Smart Press. „Knížka pak cestuje mezi ložnicí a kuchyní – v ložnici si ji čtou před spaním a v kuchyni pak podle ní druhý den vaří.“
Jana Zatloukalová v knížce ukázala svou vlastní cestu a nadchla pro ni další kuchařky, stejně nezkušené, jako byla dřív ona sama. Ukázala jim, že si vaření mohou užívat, protože stačí pochopit pár základních principů. Dala návod na to, jak v obyčejných, českých a dostupných surovinách přirozeným způsobem povzbudit chuť.
„Všem začínajícím kuchařkám bych přála, aby si nikdy nezačaly myslet, že jsou v kuchyni jednou provždy ztracené a nepoužitelné. Přestože se teď možná vzpamatovávají z dalšího neúspěchu a z komentářů jejich drahé polovičky je jim do pláče, kuchyňská bitva s hrnci a vařečkami není nikdy předem prohraná. Naučit se vařit může opravdu každý a já bych jim v tom ráda byla příkladem, anebo i tajnou kamarádkou…“ dodala Zatloukalová.
Nyní je na trhu i svatební vydání Kuchařky pro dceru. V dárkové krabici se svatebními motivy najdete kromě kuchařky i praktického pomocníka pro domácnost – tyčový mixér Moulinex Turbomix Plus, s ergonomicky tvarovanou odnímatelnou násadou a nádobou na mixování o objemu 800 mililitrů. Krabice pak může posloužit k uložení svatebních fotek a suvenýrů.
