Těstoviny s brokolicí, smetanou a nivou

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici povaříme jen krátce,aby trochu změkla a scedíme studenou vodou(zachová si tak hezkou barvu).Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na troše oleje. Růžičky brokolice nakrájíme hodně najemno a přidáme k orestované cibulce. Přidáme 1-2 lžičky sušené bazalky a trošku osolíme a opepříme. V malém kastrůlku si povaříme smetanu s nastrouhanou nivou,na mírném plameni,aby se smetana nepřipálila! Nivu necháme úplně rozpustit. Poté přihodíme těstoviny k brokolicové směsi a necháme prohřát a nakonec přimícháme i smetanu s nivou.