Tarator s ořechy a koprem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Salátové okurky opláchneme a nastrouháme. Přimícháme jogurt, kefír a nasekaný kopr.

Studenou polévku osolíme, opepříme, přidáme propasírovaný česnek a vmícháme lžíci oleje.

Celou směs dobře promícháme a dáme vychladit do ledničky. Podáváme s bílým chlebem nebo opečenými toasty.

Před podáváním každou porci posypeme nasekanými vlašskými ořechy.
Můžeme ozdobit plátkem citronu.