Hodnocení
3.3 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Svatomartinská pečená husa s kmínem
Zdroj: www.profimedia.czPostup přípravy:
Husu omyjeme, opálíme, vnitřnosti vyjmeme, zvenku i zevnitř protřeme solí smíchanou s kmínem. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme hřbetem nahoru přikrytou 90 -120 minut při 150 stupních, obrátíme a pečeme další hodinu nepřikrytou při 180 stupních dozlatova. Občas podléváme a propichujeme, aby odteklo sádlo, případně sádlo odebíráme. Podáváme s knedlíkem a zelím.
11.11.2019 2:00| autor: Redakce
