Sváteční sýrová polévka

Cibuli drobně pokrájíme a osmahneme na troše oleje a kostičkách anglické slaniny. Přidáme máslo, mouku a za stálého míchání dozlatova osmahneme. Zředíme vínem a zalijeme litrem vývaru z masoxu. Na mírném ohni povaříme.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Nalijeme na talíře a do každého přidáme porci strouhaného sýra. Přizdobíme petrželkou. Polévku mohou i děti – alkohol se v průběhu vaření vypaří.