Super potraviny pro posílení imunity, které najdeš v ledničce

Pár takových pomocníků máš dokonce ve své kuchyni. Takže po čem bys měla sáhnout nejen ve chvíli, kdy se cítíš pod psa, ale hlavně tehdy, když je ti fajn, protože posílíš svou imunitu? Tady máš desítku skoro zázračných potravin.

1. Syrový česnek

Na svěží dech sice po jeho požití můžeš zapomenout, ale česnek bys přeci jen zavrhovat neměla. Je to totiž to nejlepší přírodní antibiotikum. Obsahuje alicin, který má antibakteriální, antivirové i antioxidační schopnosti. A díky tomu a obsaženému selenu je skvělým pomocníkem v boji s rýmou, kašlem, ale pomáhá i na astma, pokud máš zažívací potíže a dokonce si poradí i se stafylokokem. Čerstvý je nejlepší, tak šup s ním na topinku. Pokud ti ale chuť čerstvého česneku vadí, sněz alespoň vařený, nakrájej třeba malé plátky do omáček, nebo si uvař česnečku.

2. Borůvky

Jsou výborným zdrojem antioxidantů a také dovedou výborně posilnit imunitní systém a chrání tvé tělo před působením volných radikálů. Zapomínat nemůžeme ani na poměrně vysoký obah vitamínu C, který se teď fakt hodí. Kromě toho, že posilují imunitu, dokážou také zklidnit nervy, pomoci ti s odvodněním nebo při zažívacích obtížích. Docela dost na jednu malou modrou kuličku, co říkáš? Pokud neseženeš čerstvé, zkus alespoň ty mražené – udělej si z nich třeba smoothie.

3. Domácí kuřecí polévka

Pokud chceš posílit imunitu, dej si raději poctivou domácí kuřecí polévku. Říká se, že zahřeje na těle i na duši. A rozhodně pomůže bojovat proti hrozbě chřipky. Hustý kuřecí vývar se zeleninou a česnekem ti pomůže s viry zatočit.

4. Sladké brambory

Sladké brambory nebo chceš-li batáty, jsou dnes už běžně dostupné a přesto je většina z nás v obchodech míjí bez povšimnutí. To je ale velká škoda! Batáty jsou totiž bohaté na beta-karoten, který se v těle mění na vitamin A – ten posiluje trávicí systém a pomáhá zablokovat vstup škodlivých bakterií, které způsobují nachlazení, do těla. Skvělým pomocníkem s nachlazením je také obsažený vitamín C a E. Navíc tě potěší jejich snadná úprava. Můžeš je vařit, péct, grilovat… fantazii se meze rozhodně nekladou.

5. Mandle

Když tě za pracovním stolem přepadne chuť na něco dobrého, nesahej po sušence a dej si raději hrst mandlí. Mandle jsou bohatým zdrojem vitamínu E, tedy anitoxidantu, který si poradí s volnými radikály a zabrání šíření infekce v těle. Navíc jsou zdravou svačinkou, což se o sušence či sladkém pečivu rozhodně říci nedá a pomohou ti jako bonus i redukovat váhu.

6. Zázvor

Sice víš, že zázvor je takový malý zázrak pro naše zdraví, ale ještě jsi ho nezkusila? Ale to děláš ohromnou chybu. Je to totiž zásobárna nejen celé řady vitamínů, ale také esenciálních olejů a minerálních látek. Pomáhá nejen posilovat imunitu, ale v době nachlazení ti také pomůže rychleji se zotavit. Oceníš i jeho hřejivé vlastnosti. Zkus si z něj udělat čaj, můžeš ho použít do polévek nebo omáček, hodí se skvěle i k masu. A rozhodně není špatný ani nasladko v kombinaci s medem.

7. Bílý jogurt

Bílý jogurt tě udrží v kondici. Obsahuje zdraví prospěšné bakterie – laktobacily, které posilují tvou imunitu. Na jogurty nezapomínej ani po prodělaném nachlazení a už vůbec ne, pokud jsi musela brát antibiotika. Pomohou ti vrátit tělo zase do rovnováhy. Rozhodně ale pečlivě vybírej a kupuj jogurty s živými kulturami, neslazené a zapomeň raději i na ty odtučněné.

8. Květák

Že by tě spojení květáku s posílením imunity ani nenapadlo? Ale to je velká chyba. I když se to nezdá, květák je velmi dobrým zdrojem antioxidantů, minerálních látek a stopových prvků. Obsahuje vitamín B5, který tlumí zánětlivé reakce v těle, vitamín C, který pomáhá posilovat imunitu a  nutno podotknout, že si i po krátkém provaření květák zachová polovinu doporučené denní dávky vitamínu C. A to není zorvna málo, co říkáš? A kde ho využít? Vedle květákové polévky vyzkoušej například květákovou rýži či květákové pyré.

9. Voda

Nejlepší věci bývají zadarmo. A stejně tak je to i s vodou, kterou si prostě natočíš z kohoutku. A jak taková voda dokáže posílit imunitu? Jednoduše, pokud budeš pít dostatečné množství, pak budeš z těla odplavovat škodlivé toxiny. Takže nezapomínej dodržovat pitný režim.

10. Manukový med

Že jsi o něm ještě neslyšela? Pak věz, že tento malý zázrak pochází z Austrálie a Nového Zélandu a má spoustu blahodárných účinků pro náš organismus. Působí proti bakteriím, virům a je protiánětlivý. Je výborným pomocníkem nejen při nachlazení či k posílení imunity, ale také výtečně funguje při zažívacích potížích, poradí si dokonce s ekzémem nebo infekcemi a v neposlední řadě je to také úžasný pomocník pro tvou krásu.

Pokud do svého jídelníčku pravidelně zařadíš těchto deset skvělých potravin, pak kašel nebo rýma nemají šanci. A abys udělala pro své zdraví ještě víc, začni den zdravou snídaní a připrav si zdravé smoothie podle londýnské šéfkuchařky Sophie Michellové.

Zdravé smoothie

Ingredience pro 2 smoothie:

• avokádo
• blanšírované mandle (75 g)
• malá hrst máty
• šťáva z čerstvého citronu
• lžička manukového medu
• 150 ml minerálky
• špetka himalájské soli
• ledové kostky

Oloupej avokádo a pokrájej na kousky. Pak přidej do mixéru všechny ostatní ingredience. Rozmixuj dohladka a pak si jen vychutnej tu lahodnou kombinaci chutí.

Tak co říkáš? Vyzkoušíš? Nebo máš nějaký jiný zaručený recept na posílení imunity? Poděl se o něj s námi v diskuzi.

 Foto: shutterstock.com