Štrůdl s houbami a vejci

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Uděláme klasickou smaženici. Na máslo dáme cibulku a nakrájené houby, vydusíme vodu, osolíme, okmínujeme a zamícháme vajíčka. Mícháme do zatuhnutí.

Vyválíme těsto, podklademe smaženicí a zavineme. Dáme na plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme dozlatova.