Špízy se zeleninou a masem

Maso nakrájejte na kostky velikosti většího sousta. Papriky omyjte, rozřízněte, zbavte semeníků a nakrájejte na kousky. Cukety nakrájejte na kolečka, cherry rajčata nechte vcelku a šalotky oloupejte.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Pak vytvořte špízy podle své fantazie – na každé jehlici by měly být alespoň 3 kousky masa a druhy zeleniny na střídačku. Všechny špízy osolte, opepřete, potřete olejem smíchaným s utřeným česnekem. Grilujte 8–10 minut, aby maso bylo propečené a zároveň šťavnaté a zelenina na skus.