Špíz s ovocem a medem

V misce důkladně promíchejte olivový olej, nasekané chilli a pepř. Marinádu podle chuti osolte a odložte stranou Šunku a očištěný ananas nakrájejte na kostky (asi 2,5 cm X 2,5 cm a 1 cm tenké). Banány oloupejte a pokrájejte na špalíčky. Na špejle napichujte střídavě šunkové a ovocné kousky.

Špízy potírejte marinádou a opékejte na grilu (nebo na pánvi), dokud nezezlátnou. Podávejte s hráškovou nebo obyčejnou rýží a ozdobte nasekanou čerstvou petrželkou.