Špenát s masem a těstovinami

Maso nakrájíme na plátky, které solíme a mírně opepříme. Opékáme je v rozehřátém másle se lžící oleje. Měkké maso zalijeme smetanou. Promícháme, ochutíme solí a pepřem. Vše prohřejeme. V jiném kastrolku na lžíci oleje opečeme dosklovita nasekanou cibuli s česnekem. Přidáme omyté na větší kusy překrájené listy špenátu. Společně krátce podusíme. Do vroucí osolené vody zavaříme těstoviny, které uvaříme dle návodu na obalu. Scezené těstoviny promícháme se špenátem, přidáme maso a přelijeme omáčkou.

Tip: vmíchejte do omáčky jemně nastrouhaný tvrdý sýr a nechte ho rozpustit. V tomto případě nepoužívejte na dochucení již sůl.