Smažené meruňky s vínem

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

1. Omyté meruňky osušíme, rozpůlíme a zbavíme pecek.

2. Potom půlky meruněk marinujeme asi 1/2 hodiny posypané cukrem a pokapané aromatickým destilátem.

3. Mezitím si připravíme těstíčko z trochy hrubé mouky, bílého vína, vody, žloutku a špetky soli a v něm pak meruňky namáčíme a ihned smažíme na rozpáleném tuku.