Smažené kynuté šišky s meruňkovou marmeládou

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Z mléka, cukru, droždí a lžíce mouky připravíme kvásek. Do mouky přidáme žloutky, majonézu, kvásek, 2 lžíce rumu, mléko a vymícháme vláčné těsto, které necháme nakynout.

Těsto vyválíme na plát hrubý asi 2 cm, vykrojíme kolečka, které necháme ještě chvíli kynout. Poté kolečka vysmažíme z obou stran na oleji. Šišky necháme okapat na obrousku a stříkačkou do každé vstříkneme meruňkovou zavařeninu.

Pocukrujeme a můžeme podávat.