Smažené bramborové kuličky

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Do zadělávací mísy nasypeme bramborové knedlíky v prášku. Do této sypké hmoty nastrouháme na hrubém struhadle salám, přidáme asi lžíci vegety nebo jiného chutného koření, popřípadě lžičku sladké červené papriky, a nasucho promícháme.

Po řádném promíchání doplníme vodou (podle návodu na sáčku knedlíků) a zpracujeme těsto. Poté tvoříme malé kuličky nebo placičky a smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci.