Slané rohlíčky s kmínem a mákem

Z droždí, části vlažného mléka a cukru zadělejte kvásek. Do mísy prosejte mouku, přidejte sůl, vejce, zbytek mléka, majolku a olej, přilijte vzešlý kvásek a vypracujte hladké těsto. Přendejte ho na pomoučený vál a ještě dobře propracujte. Nenechávejte těsto kynout, ale rozdělte ho na 8 stejných dílů. Každý díl rozválejte do kola a rozkrájejte na 8 trojúhelníků. Každý díl srolujte od širší strany do tvaru rohlíčku. Rohlíčky přendejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete je rozkvedlaným vejcem a posypte solí, kmínem, mákem nebo semínky. Plech vložte do předehřáté trouby na 200 °C a rohlíčky upečte při 180 °C dozlatova.