Skoncuj s věčnou chutí na sladké. Tahle „osmičková“ dieta ti s tím pomůže

Osmičková dieta

Podle posledních výzkumů se nejrychleji shazuje váha s maximální denním příjmem 800 kilokalorií za den – což činí 3 360 KJ – a chce to vydržet po dobu osmi týdnů. Osm set kilokalorií – to je, co se kalorií týče, pro mnohé zoufale málo – vždyť to znamená například sníst za den pouhé tři tatranky! Jenže i tady existuje alternativa, řekněme kvalitnější, která zasytí. Lze se i celkem dobře najíst, zkus třeba kuře na víně či květák zapečený se sýrem.

Základem diety, která by se dala nazvat osmičkovou, je zbavit se cukru – po něm se totiž velmi záhy dostaví daleko větší hlad, který tě donutí sníst spoustu porcí navrch.

Proč je cukr tak moc nebezpečný?

Udržovat hladinu cukru pod kontrolou má v těle na starosti slinivka. Když sníš potravinu bohatou na cukr či sacharidy, hladina cukru začne rapidně stoupat, to je pro tělo špatně, takže slinivka začne produkovat inzulín, aby se tělo cukru zbavilo. V tom samém momentě ale začne tělo ukládat větší zásoby tuku.

Směr cesty k lepší postavě, ale hlavně zdraví je tedy jasný – omezit cukry a sacharidy, jmenovitě šumivé sladké nápoje, zákusky, ale i chléb, rohlíky, brambory, bílou rýži či těstoviny.

Tělo se od škodlivin očistí nejlépe v noci během spánku, ale také ráno, proto osmičková dieta radí vypustit občas snídani a dát si rovnou brunch – oběd společně se snídaní, či vypustit večeři a místo pořádně výživné porce si dopřát například polévku miso.

Jak to nejlépe zvládnout?

• Naplánuj si jídelníček dopředu.
• Přijímej 2-3 litry tekutiny denně, dodržování pitného režimu pomáhá překonat únavu, bolest hlavy, ale i hlad.
• Jez více polévky, jsou levnější a pomohou tě zasytit.
• Zkus nahradit těstoviny či brambory například květákem, cuketovými špagetami (plátky cukety nastrouhané škrabkou se dají ohřát a použít namísto přílohy) nebo zelím.
• Hlad ti pomohou potlačit horké nápoje (kafe, čaj, ale i polévka)
• Zredukuj příjem alkoholu.
• Buď sociální a o své zkušenosti se poděl s ostatními, určitě od nich získáš i některé užitečné tipy.

Co jíst? Vzorový jídelníček

Snídaně:

Houbová omeleta (80 g hub, 2 vejce) nebo řecký jogurt s ovocem (2 velké lžíce jogurtu, lžička semínek či oříšků, ovoce – nejlépe lesní) nebo ovesná kaše s jablkem a skořicí (odstředěné mléko a vločky, 1 nastrouhané jablko a skořici, pro posílení chuti přidej špetku soli, přiveď k varu, na mírném ohni vař 5 minut).

Oběd (pro čtyři):

Kuře na víně (lžíce olivového oleje, 4 kuřecí stehna, šalotka, 50 g pancetty, česnek, houby, tymián, 400 ml červeného vína, kuřecí vývar, mrkev, petržel, kukuřičná mouka). Kuře s trochou oleje dej do trouby, až zezlátne, přidej šalotku, pancettu, česnek, houby a byliny, po pěti minutách zasyp trochou mouky, dobře promíchej, přidej víno, bujon a nakrájenou mrkev, zamíchej. Peč 30 minut. Servíruj s květákem připraveným na páře, smíchaným s 2 lžičkami créme fraiche a lžičkou oleje.

Večeře (pro dva):

Kuře obalené v parmské šunce. (Lžíce krémového sýra, stroužek česneku, 2 menší kuřecí prsa bez kůže, 6 plátků parmské šunky, lžíce olivového oleje). Předehřej troubu na 180 stupňů. Smíchej sýr s česnekem, pepřem a solí. Směsí potři prsa, které následně zabalíš do plátků šunky, navrch přidej olivový olej, peč 25 minut. Servíruj se zeleninovým salátem nebo s fazolkami.

Dietou proti cukrovce

A proč se zbavit závislosti na cukru? Protože v České republice je přes 800 000 diabetiků a toto číslo každým rokem stoupá. Podle odhadů 300 000 pacientů o své diagnóze zatím neví. Podle některých údajů má až 70 % naší populace sníženou citlivost na inzulín a hrozí u nich propuknutí cukrovky typu 2.  Tomu se dá vyhnout jedině kvalitní stravou. 

Tak co říkáš? Vyzkoušíš to? A jsi na tom se sladkým ty? Umíš si bez něj den představit, nebo mu prostě neodoláš? Napiš nám své zkušenosti i názory na tuhle dietu do diskuze.

Foto: shutterstock.com, Zdroj: uspesna-lecba.cz