Široké nudle na slanině

Těstoviny vařte podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejte olivový olej, nasypte na něj na kousky nakrájené papriky, na měsíčky nakrájenou cibuli, tymián nebo oregano a na plátky nakrájený česnek. Rychle zprudka opečte, papriky míchejte, aby se ze všech stran opekly. Zvlášť na pánvi opečte na tenké plátky nakrájenou anglickou slaninu, nasypte ji na papírový ubrousek, nechte odsát přebytečný tuk a smíchejte s paprikami a uvařenými odkapanými nudlemi.

Foto zdroj: profimedia.cz