Rychlé plněné bramborové knedlíky

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený salám, osmahneme a necháme vychladnout. Pak přidáme tolik strouhanky, aby se náplň spojila, přisolíme.

Těsto vyválíme na placku, nakrájíme na čtverce, na každý čtverec dáme lžičku náplně a tvarujeme knedlíky. Vaříme ve vroucí osolené vodě asi 15 minut.

Knedlíky podáváme s osmaženou cibulí a kouskem opečeného salámu a dušeným zelím.