Roláda z mletého masa

Mleté maso se šlehačkou, solí a kořením řádně promícháme, zabalíme do fólie a v lednici necháme odležet přes noc. Druhý den z něj na potravinářské fólii rozválíme plát, který potřeme náplní – na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, k ní přidáme vejce (osmažíme), salám pokrájený na kostičky a osolíme. Dále přidáme pokrájené okurky a kapie a vše promícháme. Nakonec přidáme postrouhaný sýr. Touto náplní potřeme plát masa, zarolujeme , podlijeme trochou vody a dáme péct.