Roláda se šunkovou lučinou a ovocem

Změklé máslo utřete s lučinou dohladka. Ochuťte solí a kari kořením nebo křenem. Na tác nebo plech rozložte alobal nebo svačinový papír. Plátky šunky naskládejte vedle sebe na alobal, na ně naskládejte plátky sýra a celou plochu potřete pomazánkou. Kompot slijte a ovoce nechte dobře okapat. Kousek od kraje delší strany vytvořte pruh z kousků ananasu nebo z půlek broskví. Pomocí alobalu zarolujte roládu, zabalte ji do alobalu nebo fólie a uložte do chladu alespoň na 2 hodiny. Ostrým nožem ji nakrájejte na plátky a podávejte s pečivem.