Řízky s citrónovou nádivkou

Stroužky česneku pokrájíme na tenké plátky. Sloupneme tenkou vrstvu slupky z dobře omytého citrónu a nadrobno ji nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo a 10 minut opékáme osolené kuřecí řízky. Vyjmeme, uložíme do tepla a na pánev dáme nakrájený česnek, citrónovou kůru, zalijeme dvěma lžícemi vody, šťávou z půlky citrónu, opepříme a necháme minutu dusit.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Přihodíme nasekanou petrželku a polijeme tím hotové řízky. Jako příloha se hodí bramborová kaše.