Řezy z Tangu

Korpus:4 žloutky, 20 dkg mletého cukru, 1 dcl oleje, 1 dcl mléka, 20 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sníh z bílků

Krém: 2 kelímky zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, (možno přidat kelímek ušlehané smetany)

Želatina: 0,5 l vody, 10 dkg cukru krystal, 1 vanilkový pudink, 1 Tang (nejlepší lesní směs nebo broskev, ale každý podle chuti)

Ušleháme žloutky s cukrem a po kapkách přidáváme mléko. Přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Dáme péct a po upečení vychladit.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Krém:
Smícháme zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem, případně s ušlehanou smetanou, a natřeme na korpus. (Dá se ještě vylepšit tak, že na smetanu naskládáme ovoce v příchuti Tangu.)

Želatina:
Všechny ingredience smícháme v kastrůlku a dáme vařit. Až vznikne želatina, opatrně ji nalijeme na korpus natřený smetanou. Necháme ztuhnout a podáváme.