Regatony se salámovou omáčkou

Klobásy oloupejte, umelte nebo jemně nasekejte, dejte na rozehřátou pánev a asi 5 minut opékejte a míchejte (pokud pustí uzenina příliš tuku, odlijte ho nebo odsajte papírovou utěrkou). Pak přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a dál opékejte, až cibule začne zlátnout. Podlijte vývarem a asi ještě 2 minuty vařte. Mezitím uvařte těstoviny, sceďte je, promíchejte s omáčkou a nasekanou zelenou petrželkou.

Tip: můžete podávat i posypané sýrem.

Foto zdroj: profimedia.cz