Ředkvičková pomazánka z tvarohu

Ředkvičky zbavte stonků, očistěte, omyjte a nastrouhejte na hrubém struhadle. V případě, že budete přidávat okurky, tak je rovněž nastrouhejte. Vše vložte do sítka a rukou vymačkejte přebytečnou vodu. Při variantě s vejci uvařenými natvrdo je přidejte, když jste je nejprve pokrájeli na kostičky. Při variantě bez vajíček vložte vše do misky, přidejte pomazánkové máslo, hořčici, případně najemno nastrouhaný sýr a vše důkladně vidličkou promíchejte. Pomazánku natíráme na chléb, veku nebo celozrnné pečivo. Hodí se i na jednohubky nebo jako podklad na chlebíčky. Namazanou pomazánku posypeme nadrobno nasekanou čerstvou petrželkou nebo pažitkou.

Foto zdroj: profimedia.cz