Česneková pomazánka

Podle chuti:
kompotovaný ananas nebo mandarinka
oliva protažená česnekem nebo paprikou
kousek Nivy
vlašské ořechy či hroznové víno

1. Nejprve si v misce nastrouháme tvrdý sýr. Oloupeme česnek a pomocí mačkadla ho protlačíme do mísy.
2. Pro výraznější chuť rozdrtíme a utřeme česnek na prkénku. Osolíme a přidáme k sýru. Pomazánka bude mít říz. Pokud nemáme česnek, možná najdeme v horní polici s kořenkami česnek granulovaný. Určitě tím nic nezkazíme.
3. Přidáme majonézu a kostky taveného sýru.
4. Dochutíme špetkou soli nebo vegety. Vmícháme pepř, jak kdo máme rádi.
5. Vše důkladně promícháme a načechráme vidličkou, aby se chutě propojily.
6. Servírujeme na křupavé bagetě jako chlebíčky nebo rohlíku v podobě jednohubek či kanapek.
7. Zbylý nastrouhaný sýr můžeme přidat navrch.
8. Ozdobíme kostkou ananasu, ale nemusí být.
9. Pomazánku dáme do lednice vychladit, kde nám svou trvanlivostí jistě vydrží i pár dní.

Variací na česnekovou pomazánku je nespočet. Místo ananasu lze na ozdobu použít i kompotovanou mandarinku nebo olivy s paprikou či česnekem. Každá ingredience vám tak přinese jiný prožitek. Hroznové víno a třeba kostka Nivy, to je vylepšení z královských řad! Také vlašský ořech se osvědčil. Nebojte se v kuchyni popustit uzdu fantazie a být trochu více kreativní. Vaše rodina a přátelé to náležitě ocení.