Škubánky z jáhel

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Uvařte jáhlovou kaši (jáhly třikrát spařte v horké vodě, vsypte je do vařicího mléka a za stálého míchání vařte asi půl hodiny, dokud nezměknou).

Z husté kaše vykrajujte lžící, kterou namáčíte v horkém rozpuštěném másle, škubánky a posypte je osmaženou cibulkou a vepřovými škvarkami.