RECEPTY PRO OZDRAVENÍ TĚLA I DUCHA Lékař radí… Rozptýlení chladu, horka, větru
Polévka na rozptýlení horka
Ochlazuje tělo, tlumí zánět, neutralizuje toxiny. Působí kladně na srdce, játra, plíce, tenké střevo, žlučník, tlusté střevo a močový měchýř.
…i chladu
Zahřívá tělo, podporuje krevní oběh. Působí na slezinu, plíce, ledviny, žaludek a tlusté střevo. Není určeno pro lidi s vnitřním horkem (vys. tlak, těhotné ženy, atd.)!
Zdroj: archiv redakcePolévka na rozptýlení horka
2 kořeny lopuchu, 1 bílá ředkev, 1 šálek tofu, 1 šálek naklíčené fazole mungo, 1 okurka.
Lopuch a ředkev nakrájíme a povaříme do měkka, přidáme zbylé suroviny pokrájené na drobno a vaříme ještě asi 10 min. Podáváme.
Polévka na rozptýlení chladu
30g čerstvého zázvoru, 8g strouhaného kardamonu, 30g čerstvého koriandru, 1 šálek naklíčených hořčičných semen, ½ šálku pažitky, ½ šálku rýžového vína na vaření.
Povaříme zázvor s kardamonem a koriandrem, cca 15 min, scedíme, přidáme zbylé a vaříme ještě asi 10 min. Podáváme.
Polévka na rozptýlení větru
Uklidňuje nervy a svaly, zlepšuje dýchání. Působí na játra, plíce, žlučník.
30g kořene puerarie (gegen), 15g namočených květů chryzantémy (jedlé čínské), 15g máty, 2 šalotky, 1 celer.
Povaříme 30 min. kořen puerarie, scedíme, přidáme nadrobno nakrájené zbylé ingredience a vaříme do měkka. Podáváme.
Potřebné suroviny zakoupíte v prodejnách zdravé výživy nebo na internetu. Jednotlivé čínské byliny zde uvedené si můžete objednat na http://www.khur.cz/clanky/recepty.htm
Poradnu TČM, kde Mudr.Petr Khür odpovídá na Vaše dotazy, naleznete stránkách iFeminy.cz .-)
(foto: internet)
