Rajskému jablíčku dáváme jedničku
V římských dobách se osvěžený rosou vína a salátového oleje pojídal salát. Takto gurmánsky upravený zvyšoval tělesnou sílu a povzbuzoval hormony dobré nálady. Jablíčka z ráje se datují počátkem věků a v kombinaci s ledovým salátem slibují dožít se dlouhověku.
Rajská jablíčka vypěstujete v mnoha podobách i na zahrádce, či na balkóně. Od cherry rajčátek, přes keříčková, až po révovitě plazivá, která ovšem potřebují podepřít, jsou prvotřídním zdrojem draslíku a fosforu.
Pálí vás žáha? Mějte po ruce přírodní anacid z květináče
Draslík je silně alkalický a pomáhá při překyselení žaludku. Moudré knihy dokonce uvádí, že: Rajská jablíčka jsou dobrá pro lidi otrávené kyselinami.
Mrštná jako gazela, silný jako lev…
Draslík dodává svalům pružnost, sílu. Mimo rajčátek jej nenajdete, ale rovnou pozřete v angreštu, borůvkách, slívách a broskvích. Pampelišce, řeřiše, zelí a bramborových slupkách. Vyrážíte-li do zemí slunných zaslíbených, pak vězte, že na draslík jsou bohaté fíky, olivy a „kokosáky.“
…krásný jako opice a chytrá jako slepice… .-)
Fosfor zase posiluje mozek a vlastně vše, co je s hlavou, jako takovou, spojené. Zvyšuje schopnost myšlení a povzbuzuje k růstu rovněž vlasové folikuly. Chcete-li mít hustou hřívu, pak baštěte nejen rajská jablíčka, ale také celer, pastinák, fazole, čočku, hrášek, kukuřici.
A pravidelně zobejte pšenici, ječmen a oříšky.
Tomate, tomate, pro ty, kdož váháte…
100 ml rajčatové šťávy skýtá
0 g bílkovin
0 g tuku
4-5 g sacharidů
Tedy suma sumárum 30 kcal a pouze 30 % doporučené denní dávky vitamínu C, proto pokud rajčatujete, tak přitvrďte.
Rajčátka můžete pojídat k snídani, svačině, obědu a nechce se uvěřit,
že rajčata na mnoho způsobů se hodí i na velmi pozdní večeři.
Tip: Místo mozzarelly zkuste zase jednou variantu dietního bílého sýra Cottage a místo bazalky, posypte rajčátka pažitkou. Dobrou chuť.
