Připravte si dokonalý piknik v parku nebo na zahradě

Když si to všechno dáte dohromady, přidáte k tomu dobré jídlo a letní drinky, vyjde vám dokonalý zážitek a příjemně strávený čas, na který budete v zimě u kamen rádi vzpomínat. Co si na takový piknik připravit?

Co vám na pikniku nesmí chybět?

Základem je vybrat to správné místo. Kdo by chtěl obědvat, svačit nebo večeřet ve společnosti dotěrného hmyzu nebo u rušné silnice? Přípravu není radno podcenit, výběrem místa to prostě začíná. A co dál?

• Určitě si s sebou vezměte piknikovou deku, kterou rozprostřete na trávník a pohodlně se na ní usadíte.
• Připravte si piknikový koš plný dobrot, kde nebudou chybět příbory, plastové nádobí, ubrousky ani otvírák na pivo nebo vývrtka na víno.
• Potraviny, které nevydrží dlouho venku, uložte do chladící tašky. Své místo tam jistě budou mít i nápoje. Co třeba báječné Chardonnay?
• V přírodě se vám bude hodit i repelent.
• Nezapomeňte přibalit pytel na odpadky.

Náš tip: Víte, jaký drink neodmyslitelně patří k létu? Má oranžovočervenou barvu a bohatou chuť. Už víte? Ano, je to Aperol drink! Namícháte ho ze 3 dílů Prosecca, 2 dílů Aperolu a 1 dílu sody. Nezapomeňte na led a plátek pomeranče na ozdobu.

Bez dobrého jídla a vhodně zvoleného pití to rozhodně nepůjde

Čím naplnit piknikový koš? Své místo v něm má ovoce i zelenina, maso, pečivo, nějaký ten dezert i dobré pití. Zajímají vás tipy na ideální jídlo na piknik? Tak tady jsou!

• Mini burgery
• Domácí pizza se vším, co máte rádi
• Nejrůznější pomazánky
• Salát Caprese
• Sendvič s tuňákem
• Slaný quiche
• Sladká tečka v podobě muffinů, bábovky nebo bublaniny se sezónním ovocem

Co všechny tyhle dobroty báječně doplní? Samozřejmostí je chlazená minerální voda, mnoho pánů jistě potěší orosené pivo. Pomyslnou třešničkou na dortu ale bude dobře vybrané kvalitní víno. To by mělo být suché nebo polosuché. Jaké vybrat?

• Oblíbená je Pálava. Víte, že tahle odrůda vinné révy vznikla křížením Tramínu červeného a Müller Thurgau? Podává se hlavně ke kořeněným jídlům, paštikám, kozím a ovčím sýrům, olivám, chipsům apod.
• Vedle nešlápnete s aromaticky výrazným a suchým vínem Sauvignon. Hodí se ke studeným předkrmům, kozím sýrům, chřestu, těstovinám i bílému masu. Vyzkoušejte svěží Sauvignon Blanc z Vinařství Baloun nebo elegantní Sauvignon Blanc Cellar Selection novozélandského vinařství Villa Maria.
• Chardonnay, suché bílé víno s vyšším obsahem alkoholu, intenzivní vůní, plnou, harmonickou chutí, s elegantní kyselinou se hodí k rybám, mořským plodům, těstovinám, bílému masu i sýrům s bílou plísní a paštikám. Vaše jídlo skvěle doprovodí třeba francouzské Château Corton Bourgogne Chardonnay nebo Chardonnay Vinařství Sedlák.
• Chybu neuděláte ani s Rosé vínem, i to ale musí být suché, maximálně polosuché. Co třeba FILI Pinot Grigio Rosato Brut Spumante?

Víte, že červená vína se na piknik moc nehodí? Pokud bez nich ale nemůžete být, volte raději ta lehčí.