Femina.cz > Zábava > Připijme si na naše zdraví!
Připijme si na naše zdraví!
V dnešní době, kdy občas nezbývá čas na zdravé vaření, se stalo smoothie trendem. Nezáleží na tom, zda červené, žluté nebo zelené: tyto husté nápoje výborně chutnají, jejich příprava je jednoduchá a nabízejí velký prostor pro kreativitu.
Není žádným překvapením, že existuje tisíce receptů na smoothie. Jejich princip je jednoduchý, použít lze vše, co dobře chutná. Kromě ovoce, zeleniny, salátů nebo bylinek potřebujete vždy něco tekutého: můžete experimentovat s vodou, různými druhy mléka ať už s kokosovým nebo mandlovým, ovocnými a zeleninovými džusy.
Plnohodnotného jídla můžete dosáhnout přidáním ořechů nebo ovesných vloček. Pokud chcete namixovat módní zelené smoothie se spoustou zelené zeleniny jako je špenát nebo kapusta, doporučují milovníci testovat chutě krok za krokem, až do celkového vyladění – ideální jsou recepty s třetinovým až polovičním podílem ovoce. Postupem času potom sladké ovoce ubírat.
Výběr správného domácího spotřebiče je otázkou osobních preferencí: kdo preferuje při přípravě banány, mango nebo jiné měkké ovoce, ten si vystačí se solidním tyčovým mixérem. Čím vice používáte tvrdé a vláknité suroviny, tím více se zvyšuje potřeba využívat výkonný mixér s velmi kvalitním nožem.
Velký hluk při mixování je to poslední, co někteří z nás chtějí slyšet, obzvlášť ráno. Velkou výhodou stolního mixéru SilentMixx Pro je jeho tichý provoz, díky speciální technologii redukce hluku. Součástí mixéru je tepelně izolovaná nádoba ze skla ThermoSafe o objemu 2,3 litru, která je vhodná pro komfortní přípravu polévek nebo studených nápojů a navíc významně přispívá i k redukci hluku.
Mixér je navíc vybaven plynulou regulací ovládání a třemi automatickými programy. Pouhým stiskem tlačítka můžete drtit led, sekat přísady a nebo zvýšit otáčky programem HighSpeed na 20000 za minutu a bezproblémově připravit mražené ovoce nebo tvrdou zeleninu. Díky velmi snadno vyjímatelnému a omyvatelnému noži EasyKlick je zajištěna velmi snadná údržba. Součástní mixéru je praktické a mnohostranně využitelné příslušenství. Filtr na šťávu využijete při přípravě hladkých mixovaných nápojů smoothie, speciální sekáček je určen pro zpracování malého množství cibule, bylinek a koření.
Na pořadí záleží…a nebo ne? Názory na vrstvení surovin se liší a s tím také názor na to, zda mají být všechny přísady mixovány najednou nebo postupně. V neposlední řadě záleží na tom, jaký spotřebič používáte. Jako první doporučujeme použít tekuté přísady. Následovány potom salátovými listy, bylinkami a podobně vláknitými ingrediencemi pro zelené smoothie. Mražené suroviny a led přidat do mixéru až poslední.