Pomeranče se šlehačkou a želatinou

Pomeranče rozkrojíme na půlky, vydlabeme, odstraníme zrníčka a zbylou dužinu nakrájíme na menší kousky. Pomerančový džus a cukr přivedeme do varu, přidáme rozmíchané žloutky, provaříme a přelijeme přes sítko do misky. Přidáme rozpuštěnou želatinu a necháme vychladit. Pak přidáme nakrájené pomeranče a našlehanou šlehačku, krémem pak plníme pomeranče.