Pomazánka z červené řepy se salámem

Neoloupanou červenou řepu uvaříme s trochou octa a soli. Pak ji oloupeme a nastrouháme na nudličky. Připravíme si salám, který nakrájíme na malé kostičky. Stejně tak nakrájíme také cibuli. Vše dáme do misky, přidáme smetanu s majonézou a za stálého míchání ochucujeme solí, pepřem, hořčicí a dalšími ingrediencemi podle chuti. Nakonec vzniklou hmotu dochutíme polévkovým kořením.  Pokud máme ještě čas, je dobré před podáváním pomazánky ji nechat chvilku odležet.

Foto zdroj: profimedia.cz